środa, 15 maja 2013

Omlet biszkoptowy, czyli moja ulubiona wersja jajecznego śniadania

Dieta dietą, a z każdej strony krzyczą do nas słodycze, niczym ciasteczka w Alicji w krainie czarów. Młodsza siostra opycha się kuszącym batonem, a w Masterchefie robią akurat ciasto cytrynowe z bezą - ale przecież na śniadanie (od czasu do czasu) my też możemy sobie pozwolić na małe co nieco pełne węglowodanów - omlet biszkoptowy! Ma ok. 427 kcal bez dodatków.
 Do wykonania potrzebujemy tylko:
  • 2 jajek
  • 2 łyżek mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżka miodu lub cukru
Sposób przygotowania jest banalnie prosty. Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywno.
W innym naczyniu mieszamy mąkę z żółtkami (możemy dodać odrobinę wody, żeby łatwiej poszło). Łączymy wszystko i smażymy na łyżce oleju. 
Podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami - dżemem, serkiem waniliowym lub owocami. Smacznego!


Moja wersja podania dla mamy :)
P.S. Można też zmniejszyć składniki o połowę i wyjdzie troszkę cieńszy, ale też mniej kaloryczny omlecik ;)

10 komentarzy:

  1. Super sprawa ! :) Bardzo fajny przepis :)

    Zapraszam
    zdrowiezwyboru.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. nie chcesz wykorzystać tej swojej przepastej zdrowożywieniowej wiedzy gdzies jeszcze? widziałąm, że na mojanowafigura.pl/blogerki za podobne notki można wygrac wyjazd do spa. obczaj sobie, myślę, że warto :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za radę, zobaczę ;)

      Usuń
    2. koniecznie wez udział!! konkurencja nie jest duża a miejsc do SPA jest sporo!:D tylko konkursy konczy się dziś więc prędko!:)

      Usuń
  3. Świetny naleśnik , dla mnie wersja z miodem, idealny przepis na posiłek przed treningowy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda przepysznie i w zupełności się zgadzam, że dieta dietą, ale odrobina słodkich przyjemności nikomu nie zaszkodzi! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo dobre! Zrobiłam z mąki pszennej, dodałam konfiturę agrestową własnej roboty i wyszło naprawdę super! Dziękuję za pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł:) a takie proste:)

    OdpowiedzUsuń

Cieszy mnie każdy komentarz od Was, jeśli macie pytania, sugestie lub po prostu się Wam coś podoba - komentujcie!